Étendre une cuisine européenne à la cuisine asiatique ne consiste pas seulement à acheter de nouveaux appareils, mais à ajouter quelques stations de cuisson à haute température et du matériel de préparation spécialisé qui soutiennent le flux de travail de la cuisson au wok, de la production de riz, de la cuisson à la vapeur et du service rapide. 

DHM propose une gamme d'équipements de base (extensible) qui permet à votre département d'enseigner aux étudiants la célèbre cuisine asiatique (chinoise, thaïlandaise, vietnamienne et japonaise). 

L'offre comprend l'équipement de cuisine de base (y compris des outils spécifiques au WOK, sushi, riz et autres), ainsi que tous les outils périphériques nécessaires (couverts complets, plats et autres outils spécifiques). 

De plus, nous proposons un ensemble d'épices et de sauces nécessaires (sauce soja, sauce aux huîtres, etc.) avec une durée de conservation de 2 ans, ainsi qu'un ensemble de livres de cuisine pour la cuisine asiatique. 

Contactez-nous si vous êtes intéressé par notre offre standard, bien sûr avec la possibilité de l'élargir avec des articles optionnels. 

Votre équipe DMH !